Panqueca fit de aveia, banana, ovo e cacau

Panqueca fit de aveia, banana, ovo e cacau para o café da manhã, sobremesa ou lanche da tarde.

Panqueca fit de aveia, banana, ovo e cacau

Para acompanhar estas panquecas eu usei mascarpone com algumas gotas de essência de baunilha e framboesas, mas você pode usar o que quiser, mel, iogurte, frutas e polvilhei cacau, também pode polvilhar canela.

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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de cacau em pó
  • 2 ovos
  • 1 banana
  • 4 colheres (sopa) de aveia em flocos
  • 1 colher (sopa) leite da sua preferência

Modo de preparo

  1. Primeiramente, bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer.
  2. Por fim, unte a frigideira com azeite ou óleo de coco e com o auxílio de uma concha distribua sobre a frigideira em fogo baixo, quando começar a desgrudar vire a panqueca.
Panqueca fit de aveia, banana, ovo e cacau
Panqueca fit de aveia, banana, ovo e cacau