Macarrão de uma panela só

Que tal macarrão de uma panela só? Isso mesmo, sujar somente uma panela!

Nada melhor que sujar só uma panela na hora de preparar o almoço ou o jantar, não é mesmo? Se você gostou desta ideia, veja só esta receita.

Este macarrão fica muito saboroso e além de tudo é pratico.

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Ingredientes para o Macarrão de uma panela só

• Macarrão penne(Utilizei a medida de 1 copo medidor de 500ml)
• Linguiça toscana
• 700 ml de água quente
• 1 colher (sopa) deazeite
• 4 dentes dealhopicados
• 1 lata detomate peladoem pedaços
• 3 colheres (sopa)molho de tomate
• 3/4 xícara dequeijo parmesãoralado
• 1/2 xícara decreme de leite
• 1 xícara dequeijo mussarelaralado
• Folhas demanjericão
• Salepimentaa gosto

Modo de preparo

1. O primeiro passo é retirar a pele dalinguiça.
2. Depois, salteie alinguiçacom oazeite,em uma frigideira funda, por cerca de cinco minutos, ou até se desfazer e ficar bem tostado.
3. Junte oalhopicado, tempere comsalepimentaa gosto (coloquei pimenta do reino e tabasco) e envolva bem os temperos nalinguiça.
4. Acrescente otomate peladoe omolho de tomate(caso você queira, acrescente maismolho de tomate) e misture enquanto deixa ferver em fogo baixo, por cerca de dez minutos.
5. Assim que omolhoestiver pronto, acrescente 700 ml deágua quentee omacarrãoe deixe em fogo médio.
6. Assim que levantar fervura, tampe a panela, abaixo o fogo e deixe ferver cerca de 15 minutos, ou até que omacarrãoesteja cozido e a água tenha secado.
7. Quando a água secar, omacarrãoficará conforme a foto abaixo, depois prove e confirme se o tempero está bom.
8. Desligue o fogo e acrescente ocreme de leite e o queijo parmesãoe envolva nomacarrão,depois coloque por cima oqueijo mussarelae tampe a panela e aguarde derreter.
9. Na hora de servir coloque o manjericão.
10. Bom apetite!