Pudim simples

 

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 400 ml de leite
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 250 ml de água

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos e o leite ate ficar bem homogêneo, reserve. 
2. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo. 
3. Quando começar a caramelizar coloque a água e misture ate ficar líquido, depois de ferver bem coloque na forma para pudim e coloque a mistura de pudim coloque uma forma leva ao forno durante 40 minutos, em banho maria até fazer uma pequena crosta meio marrom em cima. 
4. Logo depois que tirar do forno deixe esfriar por inteiro em seguida desenforme e leva à geladeira.