Ingredientes
- 16 fatias de pão tipo baguete
- 200g de queijo gorgonzola cortado em cubos
- 2 cebolas médias fatiadas
- 50g de açúcar
- 30g de manteiga sem sal
- Sal
- Pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira com a manteiga e refogue as fatias de cebola.
- Assim que murcharem tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve.
- Na mesma frigideira, derreta o açúcar e faça um caramelo claro.
- Junte a cebola à mistura e mexa bem.
- Corte o pão em fatias, leve ao forno por 2min a 180 graus.
- Em seguida, coloque o queijo gorgonzola no pão e a cebola já caramelada.
- Leve ao forno para derreter.